こまかい・・・

外ごと班のＫさん、Ｍさん、Ｏさん、畑にしゃがみこんでなにやら作業中です。
何してるんですかあ？



大根の間引き作業でした。
ワークショップ「沢庵漬けをつくろう」の大根専用農園、
８月１５日の種まきから約半月、二粒ずつ蒔いた種から発芽したものを一つずつに・・・

かなり細かい作業です。

千本を収穫するため倍の種を蒔いていたわけです。
三人で一時間ほどの仕事になりました。
お疲れ様でした。