母の味+幻の味・・・

成人の日を含む三連休初日となった7日。
『七草粥』をお客様に振舞いました。
調理担当は、イベント時登場のお母さんチーム。
色が悪くなるからと白粥に都度都度青いものを入れてサービス。
やさしいおふくろの味がするお粥でしたよ。

しかも！
箸休めに置いてあるのは、そう販売即完売となった監獄沢庵じゃないですか！

このあと、１１日の鏡開きのお汁粉サービス日にも沢庵、再登場予定です！