幻の味を・・

ワークショップで作った『監獄沢庵漬け』
いよいよ明日、１/７より当館売店で販売します。
限定１２０パック程度となる見込みです。

試食しようと思ったんですが・・
数字的にギリなので無駄にできないそうです。
1/7『七草粥』、1/11『鏡開き』の時にテーブルに少し載せておくようですが・・

種まきから初めて栽培、収穫、そして漬け込んだ沢庵。
真空パック詰めも自分たちで行います。
ちなみに、このラベルもＫ学芸課長のお手製のものですよ。