大発生？

なぜなんでしょう、今年はあちこちで黒い頭がにょきにょき・・・・

アミガサダケです・・・
以前は、珍しいなあと感じた程度の量だったんですが、この数年、館内の芝の中から大量発生中。
フランス料理では高級食材だそうです。
知人が収穫して食べてみたらしく、エリンギに似た食感だそうです。

・・・チャレンジしてみる？(-_-;)