大地の味覚

 

手作りかぼちゃ団子

　先月収穫した「かぼちゃ」を使って「かぼちゃ団子」作りを農園体験に参加した皆さんで行いました。団子は澱粉の配合で食感が変わるので、団子作りのベテランさんが指導にあたり、美味しいそうなかぼちゃ団子を完成させていましたよ。