今年はどんな年に･･

1月3日、恒例になった敷地内に復原した旧網走刑務所二見湖畔神社の新春お参り。
毎年実施しますが、あんまりいい天気だったことがありません。
風が強かったり、雪が降っていたり、完全に吹雪だったり。
ところが、この日は朝方まで降っていた雪も止み、まあまあなお天気の中でお参りができました。
神主さんとも「これは、今年も監獄さんはいいことが・・」みたいなお話をしていたのですね。

…ところが、

それから1時間もたたずしてとんでもない吹雪に！
この写真を撮った時はまだいい方でした。
酷い時は本当にホワイトアウト状態に！
それでもお客さんが来てくれていたので職員は、雪まみれで除雪を頑張らせていただいていました。

さて、今年はどんな年になるのでしょうか。

残念なお知らせです･･

毎年、好評をいただいている監獄沢庵漬けですが、今年度は販売を中止することとなりました。
写真は1/3に樽から出した沢庵です。

今回は大根収穫後の11月に雨が多く大根天日干しによる脱水量が少なかったこと、漬けはじめ時期の12月が気温が安定しなかったことなどいくつかの要因により、樽によってはうまく発酵できなかったものもありました。
販売するほどの量ができなかったこと、昨年漬物による衛生事故が発生していることなどから今回の販売を見送ることにしました。
若干量はうまく漬け込めたものもあります。
これは、1/7の七草粥、1/11の鏡割りの振る舞い時に来館された方に味見をしていただくこと、2～3月に食堂で監獄食、ザンギ丼などの付け合せとして提供することとしました。

多数のお問い合わせもいただいておりました。楽しみにしていただいた方も少なからずいらっしゃったと思います。
残念なお知らせになってしまったこと、申し訳ありませんでした。

本年もよろしくお願いいたします。

新しい年が始まりました。
元旦から通常運転で開館しています。

本年もよろしくお願いいたします。

博物館網走監獄