2017年11月12日日曜日

今年度農園体験終了

先日から2日間にわたり 農園体験ワークショップを行いました。
5月から始まったワークショップも今日で最終回でした。
参加者の皆様が 一番楽しみにしていた豆腐とサツモイモ羊羹作りでした。
自分たちで育て収穫した野菜を、豆腐と羊羹に加工しました。


        とても美味しい羊羹と お豆腐が完成しましたよ
        お豆腐作りの大変さがわかったと参加者の皆さん
        今日は マーボー豆腐や 湯豆腐で食べると言っていました

2017年10月31日火曜日

ハロウイン

今日は、ハロウインです。
起源は西洋の収穫祭でしたが、日本でも近年盛んに皆さん
イベントととして楽しんでいるようです。
博物館でも 農園体験でハロウインのために
おばけカボチャを育て収穫しました。50㎏~80㎏以上ある巨大なカボチャと
格闘して完成させたのが、このような
素敵なランタンになりました。お家の玄関に飾るそうです。

2017年10月16日月曜日

収穫

         農園体験ワークショップで収穫した大豆です。

 

にお積みしています。乾燥させてから唐竿で豆をおとします。
この大豆を使って豆腐を作るのです。

参加している子供たちは、豆腐・豆腐と叫びながら収穫していました。
この日は、サツマイモの収穫も行いました。400本以上の収穫でした。
このサツマイモは、焼き芋や羊羹にします。
秋の恵みに感謝した一日でした。

2017年9月14日木曜日

三眺神輿

9月17日・18日の2日間、博物館では二見湖畔神社収穫祭を開催します。
今年は、博物館開館35年なので、網走監獄和牛A5ランクのサーロインステーキ弁当や
明治の人気レシピ小説をもとに作ったコロッケの販売など
屋台では美味しいもの盛りだくさんで販売します。
また、いなきび餅を来館者全員にプレゼント 網走刑務所三眺神輿が館内を練り歩き
お祭りを盛り上げでくれます。
歴史ある三眺神輿を、昨日からインターンシップにきてくれている
網走市内の高校生が2名が、お掃除してくれました。
神輿の準備もできました。皆さん博物館に遊びに来てくださいね。